Contul meu
Coșul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Închide

Rețetă supă de dovleac și nuci macadamia în cratița Non Stick Circulon

Rețetă supă de dovleac și nuci macadamia în cratița Non Stick Circulon
Rețetă supă de dovleac și nuci macadamia în cratița Non Stick Circulon

Porții

1

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente

• 2 lgt ulei de măsline
• 1/3 cană nuci de macadamia tocate grosier
• 1 ceapă albă mică tocată mărunt
• 1 lgt ghimbir răzuit
• 2 căni bostan sau dovleac alb turcesc tăiat cubulețe
• 1 măr decojit și tăiat mărunt
• 3 căni supă de pui
• nuci macadamia prăjite pentru decorat

Descriere

Pregătește o supă cremă de dovleac sănătoasă și gustoasă, fără să se lipească cu ajutorul cratițelor Circulon!

Mod de preparare

  • Încingeți uleiul într-o oală cu fund dublu, adăugați nucile macadamia, ceapa și ghimbirul, și căliți la foc mediu timp de 2-3 minute sau până capătă o nuanță aurie. 
  • Adăugați dovleacul și mărul și lăsați încă 1-2 minute, apoi turnați în supă.
  • Acoperiți și lăsați la fiert timp de 15-20 minute sau până ce dovleacul este moale. 
  • Scoateți o parte din lichid, apoi puneți deoparte, și faceți restul piure cu ajutorul unui blender cu imersie sau unui blender obișnuit, până ce amestecul devine fin și cremos.
  • Mai adăugați puțin din lichid pentru a obține consistența dorită.
  • Reîncălziți și serviți în boluri, presărând încă câteva nuci macadamia.

Preparat cu